食堂管理员（厨师）

1、负责员工食堂的日常运行工作，熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技巧。
2、负责根据就餐人数合理制定菜谱（初期10人，后期30人左右），按计划备餐。
3、负责食堂环境维护工作，包括就餐区、操作间、餐具的消毒工作，保持环境整洁，符合卫生标准。
4、负责食堂运营成本的管控，制定合理餐标，避免浪费，确保收支平衡。

要求：
1、年龄40-50岁，具备3年以上员工食堂或餐饮行业经验，熟悉后厨流程，能够独立完成常规菜品制作。
2、身体健康，具备安全卫生意识，注重个人及厨房卫生。
3、能够适应厨房高温环境，以及高峰时间段的快节奏工作。
4、具备厨师资格证书者优先。