招聘单位:豪享来中西餐厅 |
招聘人数:若干 |
更新时间:2016-11-02 15:40 |
有效期截至:长期有效 |
具体要求
岗位职责:
1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务;
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准;
3、每天按照厨房拟定的菜单烹制,保障员工餐厅正常运营;在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程;
4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求;计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
5、虚心听取员工对餐厅提出的意见,努力学习,不断提升烹饪技术;节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
1、年龄18-50岁,初中及以上文凭,身体健康,2年以上厨师经验。
2、做菜基本功好,了解原料知识和调味品知识和各种烹调方法;做菜麻利,会大锅菜,大众口味的菜;
3、可以接受调动的优先考虑
月休4天,工资试菜后定
联系方式
联 系 人:王店长 |
QQ: |
联系电话:13505167228 |
Email: |
联系地址:太仓市上海东路188号太仓万达广场3楼 |
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