岗位职责：
1. 按照菜单和标准配方进行食材清洗、去皮、切块、切片等切配工作；
2. 根据出餐需求准备当日所需半成品与配料；
3. 保持切配区卫生， utensils 与砧板生熟分开；
4. 协助厨师完成装盘前预处理，余料规范存放。
任职要求：
1. 身体健康，持有效健康证，无传染性疾病；
2. 了解基本刀工与食材特性，有后厨切配经验优先；
3. 服从安排，吃苦耐劳，适应站立工作；
4. 提供食宿，能接受餐饮行业作息。
招聘信息仅供参考，以企业实际招聘为准；
求职过程中请勿缴纳费用，谨防诈骗。如有不实，请立即举报！
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